طريقة عمل الحواوشي السخن

طريقة عمل الحواوشي السخن

طريقة عمل الحواوشي السخن

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الحواوشي السخن
طريقة عمل الحواوشي السخن
  • لحم مفروم ني وفيه نسبه دهن 
  • بصل مبشور ناعم 
  • فلفل اخضر ناعم 
  • واحد حار لو بتحبيه مشطشط 
  • طماطمايه مبشور
  • ( ورشه بقدونس ودي حسب الرغبه )
  • ملح
  • فلفل اسود
  • توابل مشكله .

التحضير:

  • نضيف المكونات السابقه كلها مع بعضها ..
  • ونمزجها مع بعضها كويس اوي
  • وبعد كده بحطها شويه في التلاجه ..
  • نحضر الخبز بتاعنا ولازم يكون طازه عشان وده اللي انا بستخدمه بحب اجيبه لونه ابيض شويه عشان لما يحمر
  • معايا مايكنش غامق اووي .
  • نجي بقه للحشو الرغيف .
  • نفتح الرغيف عندي من طرفه بالشكل ده .
  • نبتدي نحشيه بطبقه لحم من عندي بحيث تكون مش تخينه عشان تستوي او رفيعه عشان مش تنشف معايا .ولو
  • بتحبيه يكون طري ممكن تمسحيه برشه مايه خفيفه اووي .
  • بعد كده ادهنه من الجانبين بحاجه بسيطه اووي من الزيت .

الطبخ:

  • نرصه في الفرن علي الصاج ..ونغطيه بالفويل وده عشان يستوي براحته ولو معملتش كده هيحمر من فوق وتحت واللحمه تفضل نايه
  • واولع من تحت بس عند حراره 200 درجه .لما يحمر عندي من تحت اقلبه علي الجانب التاني بالشكل ده .هنا
  • خلاص احمر من الجانبين واحمر شوفوا ازاي

 

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *