طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون

طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون

طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: اسماك و مأكولات بحرية
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
    • الكمية تكفي: 4 أشخاص
    • وقت التحضير: 60 دقيقة
    • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون
طريقة عمل الجمبري بالثوم والليمون
    • جمبرى
    • بصلة وثوم
    • لمونتين
    • ملح وفلفل اسود
    • كمون وورق لور
    • خل كتير
    • فلفل حار او فلفل عادى ومعاه شطة

التحضير:

  • تقطعى الراس وترميها فى كيس تانى عشان هتترمى
  • وتحطى الجمبرى من غير الراس بتاعته هتغسليه كويس جدا والمفروض انك هتشيلى العرق اللى فى ضهره
  • وبتغسليه كويس اوى

الطبخ:

  • هتبقى حاطة الجمبرى فى صينية
  • وتقطعى عليه المكونات دى بس البصلة خلى نصها حلقات ونصها ناعم عشان يتغلغل فى الجمبرى وحطى
  • المكونات كلها وزودى البهارات على اد ماتقدرى
  • وحبة زيت على الوش صغيرين
  • وولعى عليهم النار وقلبى تقليبة هتلاقى الجمبرى بدا ينزل مية وطى النار خالص وغطى الصينية
  • شوية كده وزودى حبة مية صغيرين ,وتقلبى كويس وغطى لحد ماتظبطى السوى اللى تحبيه
  • انا شخصيا بزود حبة مية اكتر من مرة علشان بحبه مستوى اوى
  • وتبقى مجهزة التحابيش
  • انا عملت صلطة طحينة وسلطة خاضرا والعيش وحاجة ساقعة
  • وبالهنا والشفا
4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *