طريقة عمل الجمبرى بالصوص الجامد

طريقة عمل الجمبرى بالصوص الجامد

طريقة عمل الجمبرى بالصوص الجامد

طريقة عمل الجمبرى بالصوص الجامد

  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: اسماك و مأكولات بحرية
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 60 دقيقة
  • وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الجمبرى بالصوص الجامد
طريقة عمل الجمبرى بالصوص الجامد
  • جمبرى
  • زبدة وصويا صوص
  • هوت صوص
  • نشا
  • جنزبيل فريش او بودرة
  • توم
  • مشروم
  • فلفل رومى او حارجزر

التحضير:

  • هنقشى الجمبرى لغاية اخر حتة جمب الديل نسيبها .. دى بتحميه انه يكش وشكله بيكون حلو , ونشيل الخيط فى الضهر

الطبخ: طريقة عمل الجمبرى بالصوص الجامد

  • نحط طاسه غويطة على النار وفيها الزبدة تسيح
  • نحط التوم مفروم ومعاه الجنزبيل شرايح او مفروم بردو والفلفل الحار
  • لحد ما يصفروا
  • ننزل عليهم بالجمبرى ونقلب
  • قطعت جزر شرايح وفلفل رومى وضيفتهم يستووا معاهم وفى الاخر ضيفت المشروم بعد 5 دقايق عشان مش
  • بياخد وقت طويل فى السوى
  • فى الاخر تبلت بفلفل اسود ورشة كمون صغيرة و No ملح لان الصويا صوص ملحها كفاية
  • دوبت معلقة نشا فى نص كوب صويا صوص وضيفتهم فى الاخر خالص لحد ما عملى صوص تقيل
  • بس نصيحة منى لو الطبخة ما نزلتش مية يبقى خلليها تبقى نص كوب صويا ونص كوب مية باردة عشان الصوص
  • يبقى اكتر لان السوائل كانت قليلة عندى لانه الخضار كان فريش اوى ومانزلش مية كتير واضطريت اضيف مية فى الاخر
  • انا قدمته مع رز ابيض
  • وبالهنا والشفا

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.