طريقة عمل الجبنه القريش البيتى

طريقة عمل الجبنه القريش البيتى

طريقة عمل الجبنه القريش البيتى

طريقة عمل الجبنه القريش البيتى

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا

المقادير:

طريقة عمل الجبنه القريش البيتى
طريقة عمل الجبنه القريش البيتى
  • 3 كيلو لبن عادى من اللبان

التحضير:

  • بجيب 3 كيلو لبن عادى من اللبان وبحطهم فى علبه بلاستيك او زجاج بس بدون اضافة مايه خالص او الاناء يكون
  • فيه مايه وبحط اللبن فيها عادى من غير مايتغلى
  • بقفلها كويس واسيبها فى مكان زى مثلا فرن البوتجاز من بالليل لتانى يوم الصبح من غير مااهز العلبه خالص
  • تانى يوم هتفتحى العلبه تلاقى اللبن بقى لبن رايب وعامل وش اللى هو القشده بحاول اشيلها من غير ماانزل
  • لتحت قوى
  • بحط اللبن الرايب فى التلاجه لبليل
  • اكون مسخنه الفرن او لو بتعملى حاجه فى الفرن يبقى تستعمليه وتطفيه وتحطى اللبن اللرايب فى صنيه
  • وتدخليه حوالى ربع او تلت ساعه فى الفرن وهو مطفى
  • بعدين انا عندى الحصيره بتاع الجبنه بتعلقيها فى حنفية الحوض او البانيو واحط فيها الجبنه هتلاقيها منزله مايه كتير
  • فى الصنيه تفرديها فيها وتحطى عليها الملح وتسبيها تصفى خالص من المايه وبعدين قطعيها زى ماتحبى

 

4/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.