طريقة عمل البيكاتا بالمشروم والفراخ

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم والفراخ

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم والفراخ
طريقة عمل البيكاتا بالمشروم والفراخ
  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: 3 أشخاص
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • وقت الطهي: 40 دقيقة

المقادير: طريقة عمل البيكاتا بالمشروم والفراخ

  • صدور فراخ بانيه

    طريقة عمل البيكاتا بالمشروم والفراخ
    طريقة عمل البيكاتا بالمشروم والفراخ
  • بصل
  • ملح
  • فلفل
  • زبده
  • زيت
  • ثوم مفروم
  • مشروم
  • كريمه لبانى

التحضير:

  • نجيب الاول صدور الفراخ و نغسلها و نقطعها زى البانية و نتبلها بملح و فلفل اسمر

الطبخ:

  • نجيب طاسة نحط حتة زبدة و شوية زيت و نحمر الفراخ من الناحيتين
  • نرفعهم من على النار فى طبق على جمب
  • و فى نفس الطاسة نحط تانى شوية زيت و نضيف البصل المقطع
  • لما البصل يصفر نضيف التوم المدقوق
  • بعدين نضيف المشروم
  • نقلبهم و بعدين نضيف الكريمة اللبانى و الملح و الفلفل
  • اول لما الكريمة تغلى نرجع الفراخ فى الطاسة تانى
  • نسيبهم يغلوا شوية مع بعض على نار هادية لحد ما الفراخ تستوى
  • يعنى هتاخد تأريبا 10 دقايق وتقدم مع مكرونه وبالف هنا

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.