طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بالصور

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بالصور

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بالصور

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بالصور

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بالصور
طريقة عمل البيكاتا بالمشروم بالصور
  • 1/2 كيلو لحم مقطعة شرائح
  • كوب كريمة لباني
  • كوب مشروم
  • ثمرة صغيرة بصلة
  • 1/2 كوب سمن مخلوط بزيت
  • مقدار دقيق
  • مقدارملح وفلفل اسود مطحون
  • 2 كوب ماء

التحضير:

الطبخ:

  • نضيف المشروم ( عش الغراب ) ونستمر في التقليب حتي يبدء المشروم في التشويح (بدايه تغير اللون) بعدها نضيف الكريمة ونقلب دقيقتين ثم نضيف كوبين الماء وعندما يغلي الخليط تضيف اللحم مرة اخري ومكعب مرقة الدجاج ونتركهم علي النار حوالي نصف ساعة حتي يتماسك السائل الذي ينضج فيه اللحم
    وتقدم بالهناء والشفاء مع خضار سوتيه وبطاطس بوريه
5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.