طريقة عمل البيكاتا بالصور

طريقة عمل البيكاتا بالصور

طريقة عمل البيكاتا بالصور

طريقة عمل البيكاتا بالصور

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل البيكاتا بالصور
طريقة عمل البيكاتا بالصور
  • 3 ملاعق زبده
  • زيت
  • فراخ بانيه متقطعه صغيره ومتتلبه بالملح والفلفل الاسود لمده ساعه (حولي 5او 6 قطع)
  • معلقه دقيق
  • 1/8 كريمه لباني
  • 1مرقه دجاج
  • نص علبه مشروم مصفاه
  • لبن (مش كتير يعني مثلا فنجان قهوه)

التحضير: طريقة عمل البيكاتا بالصور

  • البانيه متقطعه ومتتبله بالملح والفلفل لمده ساعه
  • وده المشروم اخدت نص العلبه
  • بناخد3ملاعق من الزبده دي 3 مش كله
  • وده علبه الكريمه االلباني والمرقه
  • ناحط 3 ملاعق زبده في طاسه
  • بعدين نحط عليهم البانيه المتبل
  • لحد ما يستوي ولونه يتغير ويبقا ابيض
  • وبعدين نطلعوا وتحطوا في طبق علي جمب
  • عدين في نفس الطاشه نحط علي الزبده حبه زيت صغيرين خالص
  • ونحط معلقه دقيق غير مملوه
  • وبعد ما الدقيق يحمر اوعي تحرقي يحمر بس حطي عليه الكريمه اللباني وقلبيهم
  • وبعد ما تقلبيهم حطي عليهم المرقه والمشروم
  • وبعد كده نقلبهم كويس ونحط عليهم حبه لبن مش كتير علي حسب ما تحتاج
  • وبعدين نحط عليهم البانيه اللي حمرنا في الزبده ونقلبهم
  • وبعدين نحط كل اللي في الطاسه في صينيه
  • ونحط عليهم كوبايه مياه

الطبخ:

  • ونحطها في الفرن نص ساعه ربع ساعه تولعي الفرن من تحت والربع الساعه التانيه او 10 دقائق تولعي فوق
  • وتلطعيها وبالف هنا

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.