طريقة عمل البيتزا جبن بالتفصيل
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
عناصر المحتوى
المقادير:
- كيلو دقيق منخول
- وخميرة
- بسطرمة
- زيتون مخلى
- جبنة موتزريلا وتركى
- طماطم
- وفلفل ترنشات
- صلصة
- وفصين توم
- نص كوباية زيت
- وحبة سكر
- باكو لبن نيدو
- وحبة بهارات
طريقة عمل البيتزا في البيت
التحضير: طريقة عمل البيتزا جبن بالتفصيل
- دى الخميرة بعد ما عملتلها الاختبار يعنى حبة سكر وادعك الخميرة مع شوية مية دافيين واسبها شوية ترتفع بالمنظر دة
- ودى الصلصة يا بنات بس خففتها بشوية مية عشان ما تبقاش حدقة على البيتزا
- وباكو اللبن تخلطيه مع الدقيق
- بصو بئى الزيت هتحطيه على الدقيق بالمنظر دة وتفركيه وتعجنى
- بالمية الدافية
- وكدة بعد العجينة ما خمرت يا بنات يعنى حوالى ساعة الا ربع وتبقى مية مية
- دى صورة تانية عشان تشوفى قلب العجينة وهو خمران شكله ازاى
- يلا نبدا بئى فى عمايل الصلصة
- حمرى فصين توم فى حبة زيت وضيفى الصلصة اللى مزوداها مية خدى بالك عشان الصلصة بتبقى حدقة والمية
- هتقلل حدقها وتقلبتين كدة اديلو ادى اديلو ادى وحبة فلفل اسمر مع التوابل الجميلة بتاعتك وكدة خلاص اتسبكت
- افردى بئى العجينة بس شوقى الاول انا قرصتها اد اية
الطبخ: طريقة عمل البيتزا جبن بالتفصيل
- اقرديها مقاس الصينية ويلا حطى طبقة الصلصة ورشى عليها باقى المقادير اللى عندك
- ما علينا انتو هتفهموا يلا نشوفها قبل ما تدخل الفرن
- ها يا بنات يلا بئى نطلعها كدة هتكون استوت ان شاء الله
- خدوا بالكوا الصينية تدهنيها زيت عشان البيتزا ما تلزقش