طريقة عمل البصاره

طريقة عمل البصاره

طريقة عمل البصاره

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا

المقادير:

طريقة عمل البصاره
طريقة عمل البصاره
  • ربع كيلو فول مدشوش
  • كسبره خضراء
  • ملح
  • فلفل
  • بهارات
  • شطه
  • نعناع ناشف
  • بصل
  • ثوم
  • زيت

التحضير:

  • اول حاجه طبعا بننقى الفول كويس ونغسله ونحطه فى الحله
  • وعليه ميه كفايه للسلق
  • بعد كده بنغسل الكسبره ونحطها على الفول قبل السلق طبعا

الطبخ:

  • بعد كده نولع عليهم النار ونسيبهم على نار هاديه لغايه
  • ما يبقى شكلهم كده
  • وطبعا هى كده بتكون استوت نسبها تبرد خالص وبعدين نضربها
  • فى الخلاط ونقطع البصل والتوم ونحمره فى الزيت
  • لغايه ما يبقى لونه ذهبى ونشيل شويه من التقليه دى على جنب
  • ونحط البصاره على باقى البصل والزيت
  • وطبعا نحط عليهم التوابل ونسيبها تغلى شويه صغيره
  • وبعد كده نغرفها فى اطباق ونرش باقى التقليه على الوش

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *