طريقة عمل البانية زي المطاعم بتاع تشيليز

طريقة عمل البانية زي المطاعم بتاع تشيليز

طريقة عمل البانية زي المطاعم بتاع تشيليز

طريقة عمل البانية زي المطاعم بتاع تشيليز

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: شخصين
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • وقت الطهي: 10 دقائق

المقادير:

طريقة عمل البانية زي المطاعم بتاع تشيليز
طريقة عمل البانية زي المطاعم بتاع تشيليز
  • لنصف كيلو صدور مخلية ومقطعة شرايح طولية
  • 3 معالق مستردة كبيرة
  • معلقة ونصف كبيرة عسل نحل
  • 5 فصوص ثوم مدقوقين
  • زعتروملح وفلفل

التحضير:

  • ننقع الفراخ فى التتبيلة دى ساعتين فى الثلاجة
  • الطبقة المقرمشة
  • عبارة عن عيش فينو تطلعيه من الفريزر رأسا على الكبة
  • ولو معندكيش يبقى فى المطحنة الى مع الخلاط
  • تفرميه ناعم وتغطي الفراخ كويس وتضغطى عليها
  • وتدخلى الفراخ الثلاجة حوالى من نصف ساعة لساعة
  • سر طراوة كفتة الحاتي

الطبخ:

  • تسيبى الزيت يسخن وبعدين تخلى النار متوسطة
  • تقلى الفراخ فى قلاية البطاطس او فى حلة عميقة
  • يعنى لو عندك حلة الومنيوم بطلتى تستعمليها ممكن تخليها للقلى
  • خلى بالك الزيت يكون سخن قبل ماتحطى الفراخ
  • وبعدين توطى بس مش ع الاخر
  • مش بتاخد وقت خالص فى السوا حوالى 6 ق لو بالسمك الى فى الصورة
  • والزيت يكون غزير
  • طريقة عمل البانية زي المطاعم بتاع تشيليز

 

5/5 (2 Reviews)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.