طريقة عمل البامية باللحم الضاني

طريقة عمل البامية باللحم الضاني

طريقة عمل البامية باللحم الضاني

طريقة عمل البامية باللحم الضاني
طريقة عمل البامية باللحم الضاني

نوع الوصفة اطباق رئيسية
محتوى الوصفة لحوم
الصعوبة سهلة جدا

الكمية تكفي

5 فرد

 وقت التحضير

5 دقيقه

 وقت الطهي

20 دقيقه

 المقادير

لحم ضاني. .بصلة كبيرة مبشورة .. ملعقة ثوم مفروم .. ك عصير طماطم .. ملعقتين معجون طماطم .. فلفل اسود .. ( كسيرة او كمون ) حسب الرغبة .. فلفل حار او رومي .. ملح .. ملعقة سمن . نصف ملعقة خل .

 التحضير

نحضر اللحم ونضع فوقه نصف ملعقة خل ( مش هتبان )
لكن مهمة .نضع حلة فوق النار تسخن كويس جداا ثم يضاف اللحم وتشوح جامد جدااا ويضاف الفلفل الأسود .ثم إضافة ملعقة سمن .. وهنا يضاف البصل والثوم والفلفل الحار او الرومي قطع او صحيح حسب الرغبة .ويقلب الجميع حتي يصبح لون البصل دهبي ثم تضاف معجون الطماطم أولا cryingوبعدها بدقيقتين يضاف عصير الطماطم angelوتترك حتي تتسبك حوالي ربع ساعة ثم يضاف 3 كوب ماء مغلي وتغطي الحلة حتي يتم نضج اللحم . angry

نجرب قطعة من اللحم لو أصبحت لينة يبقي تمام نضيف الملح .

ثم تضاف البامية وتترك عشرة دقائق حتي تستوي مع اللحم والصلصة . cool

 الطهى

يقدم طبق البامية باللحم الضاني مع قطع الليمون

طريقة عمل البامية باللحم الضاني

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا