طريقة عمل الباراك التركى

طريقة عمل الباراك التركى

طريقة عمل الباراك التركى

طريقة عمل الباراك التركى

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الباراك التركى
طريقة عمل الباراك التركى
  • باكيت عجينة جلاش
  • ربع كيلو جبنة فيتا
  • نص كوب بقدونس
  • ربع كوب زيت
  • كوب حليب
  • م.ك خل
  • 2 بيضة
  • ملح قليل (عشان الجبنة) وفلفل اسود

التحضير:

  • نجهز مزيج الحليب والبيض والزيت والخل والملح والفلفل الاسود ونخلطهم كويس ونخلط الجبنة الفيتا والبقدونس
  • ولو حابة تضيفى اللى يعجبك انا ضفت كمان جبنة رومى وموتزاريلا نقسم الجلاش بالتساوى
  • ندهن الصينية بالزبدة ونبدا نحط اول طبقة جلاش وندهنها كويس جدا بمزيج البيض واللبن
  • والتانيه و وندهن والتالتة وندهن لغاية مانخلص النص الاولانى وبعد كدة نضع خليط الجبنة والبقدونس
  • ونحط باقى طبقات الجلاش المدهونة بنفس الطريقة الاولى
  • نقطع الجلاش مربعات ونحط فوق الوش زبدة وسمسم(اختيارى)

الطبخ:

  • نضعها فى فرن ساخن على درجة حرارة 180
  • وهيطلع شكلة كدة ان شاء الله بس انا لسة مش طلعتة من الفرن

 

4/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.