طريقة عمل الاسباغيتي بكرات اللحم

طريقة عمل الاسباغيتي بكرات اللحم

طريقة عمل الاسباغيتي بكرات اللحم

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الاسباغيتي بكرات اللحم
طريقة عمل الاسباغيتي بكرات اللحم
  • 2بصله متوسطه مفرومه ناعم
  • لحم مفروم
  • طماطم
  • معجون طماطم
  • ثوم
  • مكرونه اسباغيتي
  • زيتون كلاماتا
  • زيت زيتون
  • بهارات ايطاليه عباره عن اوريجانو زعتر
  • مرميه جافه وهذا سر من اسرار نكهتها المميزه
  • ريحان مجفف
  • روز ماري

التحضير:

  • اولا نقوم بسلق الاسباغيتي بالطريقه المعتاده ثم نحمس البصل مع قليل من زيت الزيتون وهنا سر ثاني خطير
  • وهو اضافة 4 او 5 حبات زيتون تحمسينها مع البصل والثوم يعطيكي صوص اتيليان
  • انا هنا شلت البذور لاني عندي اطفال بس لو كانت حبة الزيتون كامله افضل مثل المطاعم وتتشرب نكهه لذيذه من
  • باقي المكونات ثم نضيف الطماطم المفرومه ومعجون الطماطم والبهارات نضيف قليل جدا منها
  • لانك لو كثرتي طعمها بيصير مر ونتركها تغلي

الطبخ:

  • ثم نجهز كرات اللحم ةنضيف عليها ملح وبقدونس وبصل فقط
    وننزلها برفق على الصوص انا حطيت على الوجه شوية جبنه تشدر مبشور ه ذابت من حرارة الصوص

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *