عناصر المحتوى
طريقة عمل الاجنحة المقرمشة
المقادير:
- اجنحة دجاج مسلوقة
- بيض
- بقسماط
- زيت للقلي
التحضير:
- هناخد الاجنحه لوحدها زى كده اوكيه
- وبعدين نقطع كل جناح لوحده زى كده
- وبعدين بسن السكينه الرفيعه
- ونقوم ماسكين الجناح المكسور كده حلوه الجناح المكسور دى
- وننزل اللحم لتحت زى ما انتم شايفين كده
- وبعدين نعمل كل الكميه
- وهنا هيبقى فيه قطع صغيره مفتته من الفراخ اوعى ترميها حطيها فى النص كده هنا كأنك بتحشيها
- بحيث يكون الشكل زى
- المصاصه اواللولى بوب
- وبرضه بشيل منها فى الفريزر جاهزه
- وبعدين لفيها فى الفويل وحطيها تتسلق زى الفراخ العاديه جدا ولما تبرد حطيها فى البيض والبقسماط
الطبخ:
- وحمريها فى الزيت وبألف هنا وشفا
- وشكلها شيك قوى وبيلفت الاطفال
- زى كده
