طريقة عمل اصابع الكفتة المشوية
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: 20 دقيقة
التحضير:
- خلط اللحم مع جميع البهارات ويقلب جيداً و يشكل خليط اللحم على شكل أصابع او توضع فى اسياخ خشبية
- (حسب الرغبة )وتوضع في صينية الفرن من فوق وتحت علشان تستوي بس قبل ما تستوي كامل اقطع بصلة
- شرائح و طماطة شرائح واتبلها بشوية خل وزيت زيتون ورشة سماق و
الطبخ:
- واضعها في صينية الكفتة واتركها الى ان تستوي جيدا
- وتقدم بالف هنا مع البطاطس الروست والسلطة او ممكن تقدم مع الرز.