طريقة عمل اسهل يخنى فراخ بالخضراوات

طريقة عمل اسهل يخنى فراخ بالخضراوات

طريقة عمل اسهل يخنى فراخ بالخضراوات

طريقة عمل اسهل يخنى فراخ بالخضراوات

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • الكمية تكفي: 6 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 45 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل اسهل يخنى فراخ بالخضراوات
طريقة عمل اسهل يخنى فراخ بالخضراوات
  • كوسة
  • بطاطس
  • جزر
  • فلفل الوان او اللى عندك او اى خضار مش هتقول لا
  • او ممكن فاصوليا وبسلة اى حاجة
  • بصل
  • وثوم
  • ومكعبات الطماطم
  • او معجون مش هتقول لا برضه
  • فرخة مقطعة 8
  • زبدة و زيت
  • وملح
  • وفلفل اسود مطحون
  • وزعتر مجفف او اخضر فريش

التحضير:

  • هتكونى منضفة الفراخ بالملح والدقيق او زى ما بتعملى وتقطعيها الفرخة 8 قطع عشان تتشرب وتاخد طعم
  • التشويح وترشيها توابل من بتاعتك
  • وملح
  • هتحضرى اناء بغطاء او حلة وملعقة زبدة او سمن مع زيت

الطبخ: طريقة عمل اسهل يخنى فراخ بالخضراوات

  • هتشوحى الفراخ بحيث تتحمر كويس على الجانبين مع تغطية الاناء او الحلة
  • والخطوة دى هى اللى هتخلى طعمها تحفة وكمان هتستوى معاك بسرعة عن تجربة
  • لما توصلى للون ده لانك مش هتحتاجى تحطيها فى الفرن وتنشليها فى طبق على جنب
  • فى نفس الاناء او الحلة هتضيفى البصل المقطع شرائح او جوانح زى ما انتى عايزة
  • ويقلب قليلا حتى يذبل فقط مع اضافة الثوم المهروس او شرائح حسب رغبتك
  • هتضيفى الفراخ المشوحة عليها والفلفل الاخضر او حامى حسب رغبتك
  • هتضيفى مكعبات الطماطم او ممكن مبشورة يدوى مع تقليبة خفيفة
  • هتضيفى الجزر عشان بياخد وقت شوية وتقلبى خفيف
  • هتضيفى كوب ونص مية وملح وفلفل اسود مطحون وزعتر مجفف او اخضر فريش وتستوى ربع اوتلت ساعة
  • خلاص المية قلت واتسبكت مع بعضها زى الصورة
  • هتضيفى باقى الخضار الكوسة والبطاطس وتستوى بسرعة

ملاحظات:

  • بعد التسوية هتغرفيها ساخنة وتقدم مع ارز بالشعيرية أو ارز بسمتى
  • وبألف هنا
5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.