طريقة عمل اسكالوب الدجاج

طريقة عمل اسكالوب الدجاج

طريقة عمل اسكالوب الدجاج

  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة:سهلة جدا
  • خصائص:سريعة التحضيرسعرات حرارية قليلةمحببة للاطفال
    • الكمية تكفي:4 أشخاص
    • وقت التحضير:10 دقائق
    • وقت الطهي:30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل اسكالوب الدجاج
طريقة عمل اسكالوب الدجاج
    • 6 قطع دجاج فيلية
    • مقدارفلفل اسود ملح
    • ثمرة بصل بودرة ثوم بودرة
    • ملعقة زعتر مجفف
    • 1/4 كوب زيت زيتون
    • مقدار بابريكا
    • 1/4 كوب خل
    • عدد 1بيضة
    • ملعقةنشا
    • ملعقة صغيرةكمون مع كسبرة
    • مقداربقسماط مع شوية مقدارفلفل اسو
    • دمقداربابريكا
    • ثمرةبصل بودرة

الطبخ:

  • تؤخذ قطع صدور الدجاج وتوضع بكيس بلاستيكي و بالمطرقة الخاصة بالستيك تدق قطع الدجاج ( على ان لا تكون خفيفة )
  • وبعدها نخلط جميع مقادير التتبيلة ونضع قطع الدجاج لمدة ثلاث ساعات وبعدها توضع في البقسماط وتقلى في
  • دهن غزير الى ان يصبح لونها ذهبي وتقدم 
  • انا قدمتها مع سلطة الفاصوليا الخضراء
  • طريقة عمل شيش طاووك
5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *