طريقة عمل ارز بسمتى بالفراخ بالصور

طريقة عمل ارز بسمتى بالفراخ بالصور

طريقة عمل ارز بسمتى بالفراخ بالصور

طريقة عمل ارز بسمتى بالفراخ بالصور
نوع الوصفة: اطباق رئيسية محتوى الوصفة: دجاج و طيور درجة الصعوبة:سهلة خصائص:سريعة التحضير محببة للاطفال

  • الكمية تكفي:6 أشخاص
  • وقت التحضير:40 دقيقة
  • وقت الطهي:40 دقيقة

المقادير:

  • مقدارفرخه
  • ثمرة بصل
  • 1/2 كيلو ارز بسمتى
  • مقدار بهارات فراخ وملح
  • مقدار فلفل اسود حب وحبهان
  • مقدار ورق لورا وليمون اسود
  • كمون
  • مقدار صنوبر
  • مقدارزيت
  • 2 ملعقة صلصة
طريقة عمل ارز بسمتى بالفراخ بالصور
طريقة عمل ارز بسمتى بالفراخ بالصور

التحضير: طريقة عمل ارز بسمتى بالفراخ بالصور

  • بصلة مفرومة او مقطعة شرايح وده حسب الرغبة
  • تقطعين فرخة اى اجزاءالطبخ:بصلة مفرومة او مقطعة شرايح وده حسب الرغبة نحطها مع شوية زيت فى الحلة ونخليها لحد ما تصفر
  • 2- نكون مقطعين فرخة بعد التنظيف والغسيل الكويس جداا ونحطها على البصل ونحط بهارات فراخ – ملح – فلفل اسود حب – حبهان – ورق لورا – ليمون اسود – كمون – 2 م ك صلصة
  • 3- بعد ما نقلب كل المقادير السابقة مع بعض نحط ماية سخنة ونخليها تغلى حوالى 30 دقيقة نطلع الفراخ ونحطها فى صينية فى الفرن علشان تتحمر
  • 5- حسب الرغبة يمكن تصفية الشوربة من التوابل اللى فيها ونضيف الارز البسمتى ونخليه على النار حتى يتم السوا
  • 6- نحمر بصلة صغيرة مقطعة شرايح فى شوية زيت ونضيف لها البهارات المطحونة وصلصة طماطم وزبيب يمكن اضافة الصنوبر
  • ولما تتسبك نحطها فوق الارز فى الحلة ونخليها حوالى 10 دقايق على نار هادية ثم يقدم الارز وفوقه الفراخ ويمكن ان يكون بجانبه اى نوع سلطة حسب الرغبة
5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.