طريقة طبخ شوربة العدس

طريقة طبخ شوربة العدس

طريقة عمل الجو البررررد دا مش نافع معاه غير ((((العدس)))) تعالوا نعمله سوي...وبالصووور
  • نوع الوصفة: شوربة – حساء
  • محتوى الوصفة: نباتي
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة محببة للاطفال

المقادير:

طريقة طبخ شوربة العدس
طريقة طبخ شوربة العدس
    • ربع كيلو عدس اصفر1
    • 1 بصله
    • 1جزره
    • 1 بطاطس
    • 2 قرن شطه
    • 5 فصوص ثوم
    • 1 طماطم1 مكعب ماجي
    • معلقه زبده
    • ملح,فلفل ,كمون
    • شعريه
    • وكمان هنعمل تقليه لها عباره عن:بصل _عصير 2 طماطم

التحضير:

  •  ننقي العدس ونغسله كويس.
  • نقطع البصه والجزر والبطاطس والشطه مكعبات.
  • نقشر الطماطم ونقطعها مكعبات.

الطبخ:

  • نضع العدس والبصل والشطه والبطاطس والجزر والطماطم والثوم في حله ونضع عليهم ماء
  • ونضعهم علي النار حتي يستوا(ونشيل الريم اللي هيظهر علي الوش) ثم نتركهم يبردوا تماما.
  • ونعمل التقليه(بتدي طعم حلو للعدس وكمان لونه بيبقي جميل) في طاسه نضع معلقه زيت دره ونشوح فيها بصله
  • مقطعه مكعبات حتي تصفر ونضيف عليها عصير طماطمتين وكمون وفلفل ونسيبهم يتسبكوا.
  • ولما يبردوا خالص نضربهم في الخلاط كويس ونرجعهم في حله ونضعهم علي النار.
  •  نضيف مكعب مرقه ومعلقه زبده وشويه ملح ونضبط التوابل
  • ولما يغلوا هنضيف الشعريه(حمرناها في شويه زيت)
  • ونسيبهم حتي تستوي الشعريه.
5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.