طريقة شوي الفراخ من غير فحم بالصور

طريقة شوي الفراخ من غير فحم بالصور

طريقة شوي الفراخ من غير فحم بالصور

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • الكمية تكفي: 3 أشخاص
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 45 دقيقة

المقادير:

طريقة شوي الفراخ من غير فحم بالصور
طريقة شوي الفراخ من غير فحم بالصور
  • استخدمت 3وراك فراخ
  • ممكن فرخة كاملة وتقطعيها
  • وبعد جولات من الغسيل بالليمون والخل والدقيق
  • تبلتها بمعلقة كبيرة مسطردة
  • ومعلقة كتشب
  • وفلفل اسمر
  • وملح
  • وليمون
  • ومعاهم بصل متقع جوانح
  • وفلفل اخضر

التحضير:

  • ودعكت بيهم الفراخ كويس وسبتها 4ساعات تتبل
    في صاج وفرشت فيه طماطم متقطعة

الطبخ:

  • ودخلته الفرن لمدة ساعة الا ربع
  • وبعدين كشفت عليهم الغطا علشات يتحمروا
  • وجبت فحمة وسخنتها لحد ما احمرت على البتجاز
  • وحطيتها في فنجان وسط الصاج
  • وعليها مقلع زيت وغطيتها بسرعة
  • وكانت ريحتها خطيرة زي الجريل بالظبط
  • وقدمتها وهي سخنة مع مكرونه بشاميل

 

3/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *