طريقة شوي الفراخ من غير فحم بالصور

طريقة شوي الفراخ من غير فحم بالصور

طريقة عمل طريقتي الخاصة في شوي الفراخ من غير فحم وطبعا بالصور

طريقة شوي الفراخ من غير فحم بالصور

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • الكمية تكفي: 3 أشخاص
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 45 دقيقة

المقادير:

طريقة شوي الفراخ من غير فحم بالصور
طريقة شوي الفراخ من غير فحم بالصور
  • استخدمت 3وراك فراخ
  • ممكن فرخة كاملة وتقطعيها
  • وبعد جولات من الغسيل بالليمون والخل والدقيق
  • تبلتها بمعلقة كبيرة مسطردة
  • ومعلقة كتشب
  • وفلفل اسمر
  • وملح
  • وليمون
  • ومعاهم بصل متقع جوانح
  • وفلفل اخضر

التحضير:

  • ودعكت بيهم الفراخ كويس وسبتها 4ساعات تتبل
    في صاج وفرشت فيه طماطم متقطعة

الطبخ:

  • ودخلته الفرن لمدة ساعة الا ربع
  • وبعدين كشفت عليهم الغطا علشات يتحمروا
  • وجبت فحمة وسخنتها لحد ما احمرت على البتجاز
  • وحطيتها في فنجان وسط الصاج
  • وعليها مقلع زيت وغطيتها بسرعة
  • وكانت ريحتها خطيرة زي الجريل بالظبط
  • وقدمتها وهي سخنة مع مكرونه بشاميل

 

3/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.