طريقة الكفتة المشوية في الفرن

طريقة الكفتة المشوية في الفرن

  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:عام
  • درجة الصعوبة:سهلة
  • خصائص:سريعة التحضير

المقادير:

طريقة الكفتة المشوية في الفرن
طريقة الكفتة المشوية في الفرن
  • لحمة مفرومة والدهن حسب مزاجك
  • ملح
  • فلفل
  • بصلة مبشورة ناعم(ماية بصل)
  • بقدونس
  • شبت
  • فص ثوم كبير
  • بقسماط

التحضير:

  • الشبت متقطع مع البقدونس وفصين توم او فص كبير
  • هناخد تفل البصل نحطه ع اللحمة المفرومة
  • هنحط البقدونس المتقطع مع الشبت والثوم ف الكبة
  • نضرب اللحمة المفرومة مع تفل البصل تانى عشان يختلطوا وينعموا
  • هنحط ع اللحمة المفرومة الخضرة اللى ضربناها مع الثوم ونضرب ضربة خفيفة
  • العجينة بقى بتاعة الكفتة هنحط عليها التوابل الملح والفلفل والبقسماط
  • مية البصل هنجيبها هنحط عليها نص معلقة صغيرة صلصة
  • وملح وخل ورشة سكر
  • ونبل ايدينا بيها دى بتمسك الكفتة وتديلها طعم ولون وكل لما نيجى نصبع نبل ايدنا

الطبخ

  • :ندخلها الفرن تستوى بعد ما استوت ف الفرن ولعت حتة فحمة وحطيت فى نص الصينية ورقة قصدير حطيت عليها الفحمة وطفتها بالزيت وقفلت ع الصينية عشان
    تاخد الريحة وتقدم وبالف هنا وشفا

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *