طريقة الجمبرى المشوى على الجريل

• الكمية تكفي: 4 أشخاص
• وقت التحضير: 60 دقيقة
• وقت الطهي: 15 دقيقة

المقادير:

• جمبرى
• ملح
• فلفل
• كمون
• قرن شطة
• بقدونس وكسبرة متقطع ناعم
• 1 ليمون
• 2 ملعقة زيت زيتونوم مفروم

التحضير:

• هانفتح ظهر الجمبرى بالمقص زى ماهو بقشرة وننظفه من الخيط الاسود ونغسله كويس

الطبخ:

• ثم هانلخبط المقادير كلها ونحشى ظهره اللى فتحناه ونتركه نص ساعة متبل ثم نضعه فى الخله الكبيرة بالطول
• من زيله لحد مانوصل لراسه ثم نشويه على الشواية
• وبالهنا والشفا